Или вогнутость и выпуклость наружу (или выпуклость внутрь). Слово выпуклость ведь есть, в отличие от впуклости. А вообще логично если есть что-то , то должно быть античтото, так вот выпуклости напрашивается (причем напрашивается очень многим, как практика показывает, конечно это слово говорится с улюбкой всегда) антипод впуклость, такого слова нет, насколько я знаю.