Я только что запилила свинной антрекот с пряностями и луком (на ночь натерла куски мяса

пряностями: тархун, петрушка сушеная, кинза, немного черного перца, похуярила туда 3 головки лука кольцами и под ПРЕСС поставила) и таким-то картофанчиком запеченным в духовочке!
Еще перед запеканием запечатала сок, обжарив мясо слегка на шковороде. Получилось просто охуеено! Сочное и нежное белое мясо. Я его еще сверху положила над картошкой молодой, на нее натекал сок и она в нем тушилась, а чтобы мясо не пересохла — сверху я выложила лука (которого было дохуя). После термической обработки лук перестал вонять луком и стал запеченным и сладеньким.
А что у тебя на ужин, однон?